سيدي المختار
حرفي الجزارة بسيدي المختار في حالة غضب للغياب المستمر للبيطري المكلف بمدبح سيدي المختار
يعرف قطاع الجزارة بسيدي المختار حالة من التسيب في التسير داخل المدبح بسبب الغياب المستمر للبيطري المكلف بالمدبح بشكل متقطع طيلة أيام الأسبوع .
وفي حوار أجرته بيان سيدي المختار مع أحد الحرفيين, يقول أننا نضطر الى إخراج اللحوم بدون خاتم صحي في حالة عدم حضور البيطري المكلف بالمدبح ونقوم بنقلها في عربة يدوية الى محلات البيع، رغم وجود شاحنة نقل اللحوم وذلك راجع أن من الشروط التي يتوجب بها نقل اللحوم في الشاحنة المخصصة لذلك توفر اللحوم على الخاتم الصحي ويقول كذلك أننا نتخوف من المسألة القانونية في حال مرور لجنة صحية بشكل مفاجئ وحجزها للحوم بدون خاتم البيطري ويؤكد في تصرحيه أنه على المسؤولين عن القطاع وضع حد لهذه المعضلة وتعينهم لطبيب بيطري مقيم بالمنطقة. ويستنكر جميع حرفي القطاع هذا المشكل الذي يضر بصحة المستهلك أولا وبمصلحة الحرفيين ثانيا .

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق